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消泡劑的作用
時間：2024-11-14來源：admin

消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過程中降低表面張力，抑制 泡沫產生或消除已產生泡沫的食品添加劑。我國許可使用的消泡 劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊 四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚 氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種